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Esta elaboración es por sí misma un bocadillo completo por la energía
que aporta. Los hidratos de carbono, la grasa y la proteína que lleva
en su composición no dejen ningún género de dudas. La sobrasada, un embutido
típico español, que se utilice tiene que ser de buena calidad y añadirse
al final del amasado.
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